할라피뇨피클1 중독성 있는 매운맛, 할라피뇨 오이피클 얼마 전에 가락시장에 허브 사러 갔다가 마트에서는 보지 못한 고추가 있기에 자세히 봤더니 할라피뇨더라구요.피클이나 담아볼까하고 다대기 오이와 함께 한무더기 사왔습니다.피클은 야채 잘 손질하고 피클물 만들어서 부어놓기만 하면 되니 특별히 어려울 건 없지요~ ^^ [재료]할라피뇨 800g오이 7개*피클절임 물물 1000ml식초 500ml설탕 500ml소금 1큰술피클링스파이스 2큰술월계수 잎 3장 오이와 고추는 깨끗이 씻어 놓습니다. 오이를 썰기 전에 포크로 겉껍질 부분을 돌려가면서 한번씩 긁어 주세요.이렇게 하면 오이향도 많이 나고 통으로 썰어 놓을 거라서 모양도 예쁘거든요. 할라피뇨 고추는 포크로 찍어 피클물이 안까지 들어가도록 합니다. 피클물 만들기...분량의 재료를 넣고 끓여 주세요... 물2 식초 1.. 2017. 11. 6. 이전 1 다음