새우관자갑바스1 쉽게 만드는 요리, 감바스 알 아히요 너무 더운 날씨에 불 앞에서 음식 하기도 싫어지는 한여름이에요... ㅠㅠ저녁에 남편과 맥주 한잔 할까 해서 빨리 만들 수 있는 감바스 만들어 봅니다. 만들기가 의외로 간단해서 요새 인기 있는 캠핑요리라고 하던데 만들어 놓고 보면 손님 접대용으로도 손색 없을 듯 합니다. [재료]칵테일 두절 새우 중자 300g관자 200g마늘 80g버진 엑스트라 올리브유 300ml베트남 매운고추 10개소금, 후추 약간파슬리 1t파스타(피페리가테) 1인분 먼저 마늘을 편썰어서 준비합니다. 마늘이 많이 들어가야 올리브유에 마늘향이 배어 맛있습니다~ 관자도 두꺼우면 한번 저며서 일정 두께로 준비해 두고요~ 새우는 코스트코에서 구매한 칵테일용 두절 냉동새우를 이용했는데 등부분까지 손질되어 있어서 편합니다.너무 작은 새우는 만들고 .. 2017. 7. 27. 이전 1 다음
