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팬케이크2

핫케이크 믹스로 만드는 팬에 굽는 빵 오늘은 간단하게 후라이팬을 이용해 굽는 빵을 만들어 보려구요...뭐 사실 빵이라기보다 핫케이크를 좀 되게 해서 후라이팬에 굽는 거에요... 코스트코에서 파는 엄청 많은 핫케이크 믹스를 이용해서 초간단으로 만드는 데요... 이 녀석으로 핫케이크도 만들고 핫도그도 만들고 부침가루에도 살짝 섞고 두루두루 열심히 쓰지만 웬지 줄지 않는 것처럼 많이 들었죠...ㅋㅋ [재료]핫케이크 믹스가루 300g우유(또는 물) 100g크랜베리 다진 것 50g구운 호두 다진 것 50g 먼저 핫케이크 믹스가루를 체에 한번 쳐서 분량의 우유를 넣고 젓가락으로 섞어줍니다. 가루가 보이지 않을 정도로만 살살 섞어주세요.보통의 핫케이크를 만들 때보다 훨씬 되직하게 반죽합니다. 우유나 물의 농도는 핫케이크 믹스의 종류에 따라 약간 조정하셔.. 2015. 3. 31.
성당 어린이 주일학교 간식_ 2013년 12월 21일 지난 크리스마스에 수녀님께서 주일학교 아이들을 위한 특별 간식을 부탁하셔서 준비한 크리스마스 특집(?) 간식입니다. 산타모양의 배색으로 과일꽂이를 준비했구요... 크랜베리와 견과류를 넣은 팬케이크에 블루베리 시럽을 만들어 얹었어요...그리고 크리스마스 캔디도 하나~ 블루베리 시럽을 얹기 전에 슈거파우더를 눈처럼 뿌려 주었답니다... 음료는 코코아로 준비했는데...크리스마스용 종이컵에 우유로 코코아를 만들고 머시멜로우를 꽃처럼 만들어서 장식했어요... 역시나 80인분 준비...아이들이 너무 좋아한 간식이었답니다. 2014. 11. 13.