콜비잭치즈2 바게트로 만드는 햄치즈 샌드위치 지난번에 대량생산(?) 하였던 바게트를 가지고 서브웨이 스타일의 햄치즈 샌드위치를 만들어 봅니다.바게트가 마르기 전에 샌드위치를 만들면 너무 딱딱해서 입천장이 벗겨지는 참사를 막을 수 있죠...ㅎㅎ [재료]바게트빵 2개양상추 2장토마토 1개슬라이스햄 1팩치즈 홀그레인 머스타드랜치드레싱 치즈는 슬라이스치즈를 사용해도 되는데 저는 집에 있던 페퍼잭 치즈와 콜비잭 치즈를 사용하였습니다.아무래도 좀 더 깊은 맛이 나죠... 먼저 빵을 반 갈라 줍니다. 한쪽면에 홀그레인 머스타드 소스를 얇게 펴 발라주고... 양상추와 얇게 슬라이스한 치즈를 올려 줍니다. 그리고 슬라이스 햄을 엇갈리게 반 접어서 겹쳐 넣어 준다음 슬라이스한 토마토를 얹어줍니다. 위에 랜치드레싱을 얹으면 완성~간단하게 랜치 드레싱을 만드는 방법은... 2018. 1. 10. 크리스마스 이브 와인테이블 2013년 크리스마스 이브...평일이라서 회사 끝나고 서둘러 장봐서 퇴근했어요... 남편도 오늘따라 야근인지라 밖에서 식사하기가 좀 애매하더라구요...게다가 성야미사가 밤 9시부터 시작하여 11시에 끝나기 때문에 집에 돌아와 조촐하게 와인 한잔 하는게 낫지 않겠나 싶습니다.늦은 밤이라 너무 부담스럽지 않은 메뉴로 미사가기 전에 밑준비만 서둘러 해놓았습니다...집에 돌아와서 등심 찹스테이크하고 나머지는 간단히 세팅만 했네요... 테이블 중앙의 긴 촛대는 이케아에서 만원 정도 주고 산 착한 가격의 티라이트 홀더에요...대림초 티라이트 남은 거 모두 태웠답니다...^^ 와인은 빌라M 모스까토와 미라수 카베르네 소비뇽으로 준비.곰돌이는 포도쥬스 마시는 걸로...ㅋ 대림시기 마지막 밤인지라... 4개의 초를 모두.. 2013. 12. 30. 이전 1 다음
