수박디저트1 [라임 수박] 달콤한 라임시럽과 애플민트를 얹은 수박 디저트 요즘 비가 안와서 정말 걱정이에요... 그래도 농사랍시고 주말텃밭 해본지라 비가 안오면 농작물 상태가 어떤지는 조금은 알기 때문에 안타까운 맘입니다.비가 안오니 마트에 수박들은 너무 달고 맛있지만 비가 많이~ 흠뻑~ 오기를 바랍니다. 수박은 그냥 먹어도 맛있지만 살짝 맛을 더해서 색다른 맛으로 먹어보려고 해요.라임시럽을 만들어 수박과 같이 먹으면 상큼하고 향이 아주 좋거든요~ [재료]수박 1/4라임 1개설탕 30g애플민트잎 1줄기 먼저 라임으로 껍질을 갈은 제스트와 즙을 만듭니다.제스트 만드는 도구인데요... 레몬이나 오렌지 껍질로 제스트 만들 때도 사용합니다.이 도구가 없으면 그냥 강판에 갈거나 얇게 껍질을 벗겨 잘게 채썰면 됩니다. 이걸로 만들면 좀 모양이 예쁘고 쉽게 만들수 있죠... 껍질을 벗겨낸.. 2017. 6. 28. 이전 1 다음
