본문 바로가기

소시지빵2

버터풍미 그윽한 페이스트리 샌드위치 개인적으로 빵 중에서 페이스트리류를 좋아합니다. 좋은 버터를 사용해서 만들면 바삭하면서 진한 버터향이 나는 중독성있는 빵이죠. 직접 만들어보니 들어가는 어마어마한 버터량에 사실 선뜻 먹기는 좀 그렇지만... 한 입 베어물면 순간의 망설임은 안드로메다로 가버린답니다. ㅎㅎ코스트코에서 가끔 미니 크로아상을 구매해서 냉동실에 넣어놨다 샌드위치를 만드는데 일반 식빵으로 만드는 것보다 훨씬 맛있습니다. 냉동실에서 꺼내놓은 코스트코 미니 크로아상과 파리바게뜨의 페이스트리 식빵을 사용하여 샌드위치를 만들어 봅니다. [재료]미니크로아상 2개페이스트리 식빵 4쪽감자샐러드슬라이스햄 2장소시지 2개루꼴라슬라이스치즈케찹머스타드소스 파리바게트의 페이스트리 식빵은 통으로 팔기 때문에 빵칼로 직접 썰어서 4쪽을 준비합니다.크로아상.. 2019. 2. 28.
터키스타일 요거트 감자스프와 이케아 핫도그 점심에 이케아에서 사온 소시지가 남아서 핫도그을 만들어 먹었습니다.빵만먹기 그래서 스프도 하나 만들었어요... 마침 포근포근한 러셀품종 감자 사둔 것이 있어서 터키스타일의 요거트 감자스프로~ [재료]감자 3개 800g양파 2개 250g마늘 3톨올리브유 4큰술물 2리터요거트 40ml달걀 노른자 1개밀가루 2큰술버터 1큰술고추가루 1작은술민트 1작은술소금/후추 먼저 감자와 양파 마늘을 작게 썰어 준비합니다. 나중에 모두 믹서로 갈거기 때문에 예쁘게 안썰어도 됩니다.비슷한 사이즈로... 냄비에 넣고 올리브 기름을 두른 뒤 잘 볶아 줍니다. 감자가 살짝 익을 쯤 물 2리터를 넣고 끓여 주세요...치킨스톡큐브가 있으면 하나 넣어줘도 좋습니다. 감자가 익을동안 설탕이 들어가지 않은 플레인 요거트에 달걀 노른자와 밀.. 2018. 11. 7.