김밥재료로 만드는 컵밥 현장학습 도시락과 담임선생님 과일선물
[컵밥 1인분]흰쌀밥 1/2공기, (밥양념 - 소금 약간, 참기름, 통깨, 동원 밥사랑참치 약간)샌드위치 햄1장소고기 볶음 20g 꼬들 단무지 다진 것 1T스팸 2쪽크래시앙 맛살 1/2개치즈 1/2개 [떡꼬치 5개]조랭이떡 13개떡꼬치 양념 - 마늘1t, 고추장 1T, 올리고당 2T, 굴소스 1t [컵과일]딸기, 파인애플, 바나나, 적포도, 청포도, 오렌지, 키위, 과일치즈, 브라우니 오늘 우리 곰돌이가 현장학습 가는날이에요... 아침에 비가 와서 걱정했는데 잠시 해가 떴네요...4월답지 않게 추워서 감기 안 걸리려는지 걱정입니다... 매번 현장학습 갈 때마다 김밥이나 유부초밥을 싸주곤 했었는데 이번에는 좀 다른 도시락으로 준비했어요...투명한 미니컵에 김밥 재료를 잘게 잘라서 밥과 순서대로 얹어 떠먹는..
2013. 4. 25.
상큼 발랄한 채소 피클
*재료*미니 양배추, 베이비 당근, 컬리 플라워, 청량고추[절임물]식초 1Cup, 물 2Cup, 설탕 1Cup, 소금 약간, 피클링 스파이스 1봉 봄의 기온차이로 온몸이 나른해 질 때 입맛 돋구는 채소피클 어떨까요?? ^^: 마트에 갔더니 미니 양배추가 나와서 당근과 컬리플라워, 고추를 넣고 채소 피클을 만들었어요...피클을 피클 절임물을 비율대로 만들고 간 맞춰서 피클링 스파이스 넣고 끓인 다음 원하는 재료에 부으면 끝이에요...요새는 다 냉장고에 넣어서 보관하기 때문에 중간에 다시 절임물을 끓여서 식혀서 붓는 과정들을 안해도 된답니다.그래서 그때 그때 흔한 재료로 먹을 만큼 조금씩 해먹으면 번거롭지 않고 간편합니다. 물, 식초, 설탕의 비율은 언제나 2:1:1 입니다. 이것만 기억함 피클 쉬워요.....
2013. 4. 18.