베샤멜 소스1 터키문화원 터키요리 07_ 당근케이크, 베샤멜그라탱, 시바스 스프 터키문화원의 일곱번째 요리 강좌입니다.당근이 듬뿍 들어가는 당근케이크와, 터키식 베샤멜 소스 그라탱, 시바스 스프를 만들었어요. 하부츨루 체비즐리 타르츤르 케이크 Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek => 당근, 호두, 계피가 들어가는 케이크 입니다. 버터를 쓰지 않고 오일을 넣어 부드럽고 당근이 많이 들어가 익숙한 맛이죠.베샤멜 소슬루 세브젤리 크이마 Beşamel soslu sebzeli kryma => 야채와 갈은고기 볶음에 베샤멜 소스를 넣어 만드는 터키 스타일 그라탱입니다. 시바스 초르바스 Sivas Çorbası => 시바스는 터키의 지역 이름입니다. 시바스 스프라고 해요. 당근케이크 재료 입니다. 이건 베샤멜 그라탱 재료... 밀이 들어가는 시바스 스프재료에요. 먼저 케이크 만.. 2018. 11. 5. 이전 1 다음
